序章：すべての健康は「腸」から始まる
「発酵食品を摂りましょう」「食物繊維を増やしましょう」 今や、健康や美容のために「腸活」を意識していない人はいないかもしれません。
「腸は第二の脳」とも呼ばれ、免疫細胞の7割が集中している腸を整えることが、健康の要であることは疑いようのない事実です。 しかし、腸が綺麗になるとなぜ、「肌が綺麗になる」とか「疲れにくくなる」といった全身の変化が起きるのでしょうか？
その答えは非常にシンプルです。 「腸が、あなたの血液を作っている場所だから」です。
1. 腸が汚れると、血液も汚れる
私たちが食べたものは、腸で消化・吸収され、栄養素となって血液に入り、全身の細胞へと運ばれます。
もし、腸内環境が悪化し、悪玉菌が増え、便秘で腐敗物が溜まっていたらどうなるでしょうか？ 腸の壁から、栄養と一緒に有害な毒素までもが吸収され、血液中に流れ込んでしまいます（これを「腸漏れ症候群：リーキーガット」と呼びます）。
つまり、腸が汚れている人の体には、「毒素が混じったドロドロの血液」が全身を巡っていることになるのです。
2. 汚れた川には魚が住めない
血液の中に棲んでいる微小生命体「ソマチッド」にとって、血液は自分が住む「川」そのものです。
彼らは非常に繊細で、環境の変化に敏感です。 腸から流れ込んだ毒素で血液という川が汚染されると、ソマチッドは生き延びるために活動を停止し、免疫力は低下してしまいます。
逆に言えば、腸活を頑張って腸内フローラを整えることは、「血液という川の上流を浄化すること」に他なりません。
3. 腸内細菌とソマチッドは仲良し？
さらに興味深いことに、納豆菌や麹菌といった「善玉菌」は、ソマチッドと非常に相性が良いと言われています。 発酵食品を摂ることは、腸を整えるだけでなく、ソマチッドへの直接的な応援歌にもなるのです。
では、腸を整え、血液をサラサラにし、ソマチッドたちを最高に元気にするためには、具体的にどんな食材を積極的に摂れば良いのでしょうか？ スーパーで買える「最強のソマチッド食」をご紹介します。
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